Uitzicht 3 2025 Voed jezelf (met de natuur)

Voed jezelf (met de natuur). De natuur is ontwaakt uit haar winterrust, de dagen lengen, de zonkracht wordt sterker. Het is voorjaar! Deze periode van het jaar inspireert mensen al eeuwenlang om ‘op te schonen’. Lichamelijk: door te ontgiften. En mentaal: door je bewust te worden van jezelf en je eigen gedrag. Zijn er gewoonten die je vast wilt houden óf waarmee je juist wilt breken? Ben je tevreden met de manier waarop je jezelf ‘voedt’ of zijn er verbeterpunten? Denk daarbij niet alleen aan eten, maar ook aan beweging, zingeving, sociale interactie, ontspanning en slaap.

In dit nummer staat de natuur centraal. Met onder meer een reportage over bosbaden. Kan het bos ons helpen om gezonder te worden? Ja, zegt voormalig huisarts Birgit Spoorenberg. Tijdens lessen in het bos leert zij cursisten hoe het bos onze stress- en afweermechanismen gunstig beïnvloedt. Leg je telefoon weg en lever je vaker over aan de natuur. ‘In het bos keer je terug naar je fabrieksinstellingen.’

Daarnaast een interview met Marry Foelkel die al haar hele leven volop eet uit de natuur, een eigen kruidentuin heeft en auteur is van de columnbundel Marry’s Lessen uit de Natuur, dat onlangs zijn vijfde druk beleefde. Marry Foelkel (76) uit Beekbergen verwondert zich nog dagelijks over de rijkdom van de natuur en merkt dat de belangstelling ook onder jongeren toeneemt. ‘Sinds de coronacrisis zien mensen het belang van een sterk immuunsysteem.’

Daarnaast een interview met een van de allereerste leden van MMV: Grard Noorman-Bouters (86). Haar lidnummer is 12 en daarmee behoort ze  tot de MMV-leden van het eerste uur. Een knobbeltje in haar borst was anno 1975 de aanleiding voor haar lidmaatschap. Veertig jaar later wordt een Non-Hodgkin lymfoom in haar dunne darm ontdekt. Haar belangstelling voor Moermans therapie dateert van vóór de diagnoses. ‘Artsen hebben protocollen, jij je gezonde verstand.’

En nog vele andere onderwerpen:

De voedingswaarde van spitskool en vier heerlijke recepten, een column over de media, een aankondiging van de MMV-ledendag en een column van Frits Muskiet over waarom vrouwen vaker auto-immuunziektes hebben dan mannen. In de spreekkamer beantwoorden artsen vragen van leden, dit keer over: cholesterol, eiwitgehalte in rookvlees en myasthenia gravis.