Uitzicht 10, 2024 Welk buiktype ben jij?
€3.50
Voeding staat centraal in dit nummer. Bewerkte voeding is niet gezond, maar wat doet al dat gesleutel aan ons voedsel met ons?
Ook in dit nummer de uitkomst van ongezond eetgedrag. Een ongezond patroon vertaalt zich uiteindelijk in een slechte vertering en in je buikhouding. Welke type ben jij?
Cranberry’s – Recepten en voedingswaarde
Interview – Vida Khakoia (67) uit Delft wordt in 2017 geconfronteerd met drie kankerhaarden: in haar maag, borst en lymfestelsel. De voorgestelde behandelingen zijn zwaar en gecompliceerd en het is de vraag of zij die overleeft. Euthanasie lijkt een oplossing om alle ellende voor te zijn, maar daar wil haar dochter Dayen niets van weten. ‘Wij gaan sámen vechten.’ Bijna acht jaar later is Vida fit, energiek en vrij van kanker.
Column In de Media – ‘Geen beste reclame voor de Moermanvereniging.’ Met dit commentaar mailde een medewerker van Uitzicht een link¹ naar de rubriek ‘Terug naar toen’ uit de uitzending van Villa VdB op NPO Radio1 van 6 november. Op die dag in 1997 besloot de gemeenteraad van Vlaardingen de Moermanlaan om te dopen in Hoogstad. Reden: de antisemitische uitlatingen die Moerman had gedaan in een niet uitgegeven boek over zijn visie op het christendom en de ophef daarover.
Wetenschap – Grotere vruchten, mooiere bloemen en meer weerstand tegen ziektes. Hoewel plantenveredeling mogelijkheden en kansen geeft, is het sterk de vraag of (grootschalige) inzet verstandig is voor de volksgezondheid en milieu.
Interview – Van kinds af aan is Ster Visser op zoek naar een voedingspatroon dat bij haar past. Dat bleek niet eenvoudig te zijn.
Column – De ware vegetariër eet geen knutselvoedsel
Achtergrond – Welk buiktype ben jij? Marie Louise Oosterloo laat zich in haar praktijk voor integrale geneeskunde inspireren door twee artsen uit de vorige eeuw. Bij Cornelis Moerman draait het om optimale voeding, bij dokter Franz Xaver Mayr draait het om optimale vertering.
Column – Vasten tijdens een Mayr-kuur
Column Frits Muskiet – Chronische stress? Bestrijdt het met acute stress!
Acute stress kan ons tot voordeel zijn, chronische stress kent louter nadelen. Steeds meer onderzoek laat zien dat een toestand van chronische stress met een acute stressor te bestrijden is.
Marry’s Kruidentuin – Den, spar en lariks
Uit de spreekkamer – In de rubriek beantwoorden artsen vragen van lezers. Dit keer over colestyramine, schilferende huid en lichen sclerosus.
