Enzym uit banaan wil niet met flavanolen samengaan
Lees verderEen zelfgemaakte smoothie met vruchten en groenten is lekker en gezond. Maar sommige combinaties zijn vanuit voedingskundig oogpunt een minder goed idee. Een aantal vruchten bevat namelijk een enzym dat flavanolen – een hele categorie gezonde stoffen – …
Lees verder