Oosterse spaghettisalade

Bereiding

Snijd de courgette en winterwortel met behulp van een spiraalsnijder in lange spaghettislierten.
Snijd de avocado en mango in blokjes.
Schil (voor de dressing) het stukje gember en hak deze samen met de rode peper fijn.
Meng dit met het sap van de limoen en olie.
Meng de dressing met de courgette- en wortelspaghetti en verdeel over twee borden. Verdeel hier de blokjes mango en avocado overheen en versier met Oost-Indische kers.

Bij de recepten ziet u in één oogopslag of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen het (klassieke)
Moermandieet
of de
niet-toxische tumor therapie (NTTT)