Krokante kikkererwten

Bereiding

1. Week de erwten een nacht van te voren en kook ze gaar in 1 a 1,5 uur.

2. Zet de oven aan op 160 graden.

3. Laat de kikkererwten uitlekken en droog ze af.

4. Meng de kikkererwten met de kruiden naar keuze en de olijfolie.

5. Verdeel ze over een ovenschaal en laat 50 minuten bakken.

Lekker in een salade of als tussendoortje