Beschrijving
Uit de inhoud:
Interview – Sophia van Sorgen (42) kreeg niet één, maar twee keer de diagnose kanker. Twee keer zette de ziekte haar leven op zijn kop, maar ze werd er ook degene van die ze nu is. ‘Ik kijk niet meer alleen naar ziekte als iets naars dat je overkomt. Het komt altijd ook iets brengen.’
Mediacolumn – Het Moermandieet, kwakzalverij of effectief?
Wetenschap – Mensen zijn ‘herbivoor’ (planteneter), ‘carnivoor’ (vleeseter) of ‘omnivoor’ (alleseter). De consumptie van vlees beïnvloedt het autonome zenuwstelsel en kan daardoor ook een effect hebben op het ontstaan en de groei van kankercellen. Waarom eet een koe geen vlees?
Lijf & Leden – Carola: ‘MMV heeft mij enorm geholpen bij de invulling van een betere leefstijl’
Boekenrubriek – Naast volwaardige voeding, verdient het aanbeveling ook met regelmaat een goed boek te consumeren. Geestelijk voedsel. Tot troost, motivatie, inspiratie en – waarom ook niet – vermaak. Daarom houdt de leescommissie van Uitzicht nieuwe titels voor u in de gaten en zet de beste op een rij.
Recepten – Lekker en gezond variëren met (groene) kool. Gevulde koolrolletjes, knolselderij met avocado, zuurkool met ananas.
Interview – Leefstijlinterventies en ondersteunende behandelingen verdienen een vaste plaats in het ziekenhuis, vindt internist-hematoloog dr. Věra Novotný (61). De diagnose eierstokkanker in 2018 is voor de medisch specialist de ultieme motivatie om haar visie vorm te geven. ‘Wat kan ik zelf doen om mijn positie te verbeteren? Op die vraag zou je als patiënt gelijk antwoord willen krijgen.’
Marry’s Kruidentuin – Rode klaver
Column – prof. dr. Frits Muskiet zoomt in op selenium
Uit de spreekkamer – Is inductie koken veilig?, Fibroserende alopecia en natuurlijke alternatieven, Ongemak bij het fietsen
