Selenium is een onmisbaar sporenelement. Het is nodig voor de energiestofwisseling, de omzetting van schildklierhormonen, de samenstelling van eiwitten met een antioxidatieve functie, spieren (hart), immuunsysteem en vruchtbaarheid. Denemarken, Noorwegen, Zweden en Finland verhoogden de adequate inname recent met vijftig procent. Volgens deze nieuwe Scandinavische norm loopt negentig procent van de Nederlanders met een seleniumtekort … Meer lezen over Negen op de tien Nederlanders heeft een seleniumtekort – volgens de nieuwe Scandinavische norm