Hogere bloedwaarden van de meervoudig onverzadigde vetzuren omega 3 en omega 6 zijn gelinkt aan iets lagere kankerrisico’s. Dat blijkt uit een Amerikaanse analyse van een kwart miljoen deelnemers aan de UK Biobank. De onderzoekers keken ook naar de verhouding tussen de twee omega’s.
Algemeen wordt aangenomen dat de omega 3 vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten en kanker. Op basis van experimentele studies vermoedt men dat dit komt doordat deze essentiële vetzuren ontstekingsreacties, oxidatieve stress en daarmee de celgroei beperken. Omega 6 vetzuren zijn eveneens essentieel. Dat wil zeggen dat ze belangrijke functies vervullen en het lichaam ze niet zelf aan kan maken.
De studie verscheen in Journal of Cancer.
Beeld: Midjourney via Foodiesfeed
MMV maakt wekelijks een selectie uit het nieuws over voeding en leefstijl in relatie tot kanker en andere medische condities.
Inschrijven nieuwsbrief
