50 jaar Uitzicht

MMV bestaat 50 jaar. Vijftig jaar natuurlijk tegen kanker. In dat verband is deze jubileumuitgave gemaakt.

Gezond eten helpt kanker voorkomen. Dat is overtuigend aangetoond. Dat voeding ook een wezenlijke bijdrage kan leveren aan herstel en genezing is minder duidelijk te bewijzen. Dat komt doordat kanker een ziekte is met vele oorzaken. Een belangrijke vorm van bewijs vormt daarom N=1 casuïstiek. De jubileumglossy van MMV geeft een inspirerende aanzet met 22 interviews.

Verder in het nummer:

Duo-interview Ellen Kampman en Frits Muskiet

Arts en onderzoeker Cornelis Moerman legde negentig jaar geleden een relatie tussen voeding en kanker. Wat deed de wetenschap de afgelopen decennia met dat inzicht? Twee wetenschappers – Ellen Kampman en Frits Muskiet – in gesprek over de waarde en beperkingen van het kankeronderzoek in een wereld waarin de meeste mensen liever kiezen voor een hamburger dan voor zeewier. ‘Waarom zeg je niet tegen het publiek dat je het eigenlijk ook niet weet?’

Column van Bram Bakker
‘Het eerste dat je moet weten als het om wetenschap gaat is dat de keuze om iets serieus te onderzoeken vaak volgt op de mogelijkheden dat onderzoek te financieren’

MMV presenteert voedingsmiddelenlijst
Ter ere van het gouden jubileum van MMV is een papieren uitgave gemaakt van de voedingsmiddelenlijst die sinds 2014 op onze website staat. Het boekwerk bevat beknopte informatie over 239 voedingsmiddelen op alfabetische volgorde. Weten wat je eet, draagt bij aan het maken van de juiste keuze. Weten is eten. Of juist niet. Leuk om te hebben en leuk om cadeau te geven!

Fytotherapie

Verse groenten en fruit bevatten vitaminen en mineralen, maar minstens zo belangrijk zijn de secundaire plantstoffen, zoals bioflavonoïden, polyfenolen en carotenoïden. Fytotherapie betekent letterlijk: behandeling met planten. Het is zorgen voor je gezondheid met behulp van voeding en planten. Een vorm van geneeskunde die zo oud is als de mens zelf.

Interview Andrea Evers
Mensen zijn te conditioneren, net als dieren. De taal die we spreken, kan daarbij een positieve of negatieve bijdrage leveren. In de spreekkamer kan kennis hierover bijdragen aan betere zorg. Prof. dr. Gezondheidspsychologie Andrea Evers gaf er tijdens het 50-jarig jubileumcongres van MMV een lezing over. Journalist Pia de Jong ging met Evers in gesprek.

Achtergrond
Ontwikkeling van kankeronderzoek door de jaren heen
Van 1845 – 2024

Recepten
15 x Natuurlijk, gezond en lekker

Column In de media
Normaal gesproken behandelt deze rubriek actualiteiten die gelinkt zijn aan voeding, milieu, gezondheid(zorg) en ziekte. We zijn honderd afleveringen verwijderd van MMV’s vorige jubileum. Dat nodigt uit tot een vogelvluchtige beschouwing van de ontwikkeling op deze gebieden sindsdien.

Interview
In de toekomst is de reguliere en complementaire kankerzorg volledig geïntegreerd en holistisch van aard. Dat is het toekomstbeeld van Martine Busch, directeur van het Van Praag Instituut in Utrecht. Nederland loopt nu nog achter ten opzichte van omringende landen, maar is bezig met een inhaalslag. ‘Het reguliere veld gaat steeds meer inzien dat ze niet alles alleen kunnen oplossen.’

Duo-interview met twee internisten over voeding, vasten en kanker
Met voeding, vasten, beweging en slaap kan je je uitgangspositie bij kanker verbeteren. Dat is de overtuiging van internist-hematoloog Věra Novotný (66) en internist-endocrinoloog Hanno Pijl (65) die zich zowel regulier als in mogelijkheden van voeding en leefstijl verdiepten. ‘Het heft in eigen handen nemen, draagt bij aan herstel.’

Cornelis Moerman – een scherp waarnemer

Achtergrond

Acupunctuur en acupressuur kunnen verlichting bieden bij de behandeling van kanker. Deze therapieën werken op basis van de meridianen in ons lichaam. Inzicht in deze traditionele Chinese geneeskunde biedt ook in Nederland aanknopingspunten voor de behandeling van kanker.

Marry’s helende kruiden-ABC
Het is óngelooflijk hoe groot en uitgebreid de apotheek van de natuur is. Voor deze jubileumuitgave keer ik terug naar de basis met zeven kruiden die een heilzame werking hebben op veel voorkomende klachten. Ze vormen een helend ABC uit de natuur.

De kracht van ‘het alternatief’

Naast voeding en leefstijl zijn er tal van andere ‘alternatieve’ mogelijkheden die u kunnen ondersteunen bij kanker. De MMV-redactie zette er acht op een rij. Hoe werkt het, en wat kunt u ervan verwachten? Over homeopathie, gemmotherapie, hyperthermie, simontontherapie, koffieklysma, beweging, mindfulness medidaties, beweging en massage.

Interview
Het gaat niet goed met de gezondheid van Nederland. Er moet hoognodig iets gebeuren om te voorkomen dat het zorgstelsel volledig in elkaar stort en we met zijn allen nog zieker worden dan we al zijn. Toch is hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell hoopvol gestemd. Omdat hij gelooft in de wetenschap én in preventie. ‘Preventie loont. Voor elke twee euro die je er nu insteekt, krijg je uiteindelijk drie euro terug in de vorm van minder zieke mensen en lagere zorgkosten.’